Do rukou se nám dostalo nádobí Zwilling Sol, což jsou pánvičky s keramickým vnitřním povrchem, vnějším povrchem z nerezové oceli a s jádrem z vodivého hliníku. Jsou skutečně tak dobré, jak se říká? Nahradí staré osvědčené teflonky bez jejich typických nevýhod?
Sada nádobí Zwilling Spirit Cookware je již více než rok mým stálým kuchyňským společníkem a chtěla bych se s Vámi podělit o své názory na tuto sadu hrnců a pánví. Miluji nákupy nového vybavení do kuchyně a vždycky se ráda podělím o svoje dojmy. Moje praktická a analytická stránka ale chtějí víc – podrobit nové věci srovnání, testům, a poslat do oběhu skutečně informované a promyšlené názory.
Hledáte vysoce kvalitní kovaný nůž, aniž by vás stál celé jmění? Existuje celá řada kovaných nožů, takže jsem se rozhodl otestovat jeden z levnějších v kategorii drahých nožů na trhu – J.A. Henckel mezinárodní klasický kuchařský nůž = The International Classic Chef’s Knife.
Ahoj kamarádi. Jsem Aida z firmy Salt & Wind a přeji vše dobré k národnímu dni studené kávy! Podívejte se na blog Salt & Wind a ihned Vás trkne zřejmá věc: zbožňujeme kávu po celý den, každý den. Kamkoliv jedeme, vždy se snažíme najít nejlepší kávu.
Husté zeleninové polévky, salsa, pyré a pesto mají jedno společné. V jedné fázi přípravy je potřeba je na jemno rozmixovat a přitom homogenizovat a promíchat . Metod je na to několik a liší se rychlostí nebo náročností. Všechny zmíněné dobroty zvládne připravit solidní stolní mixér, ale my se dnes podíváme na to, proč místo toho zaměstnat menší a mobilnější tyčový mixér.